Ortoressia

Quando il mangiar sano diventa un’ossessione

L’Ortoressia è una manifestazione patologica che sta ad indicare l’ossessione maniacale per i cibi sani.

Il termine è stato coniato dal dietologo americano Bratman nel 1997 e si è sviluppato contemporaneamente alla diffusione di filosofie di vita salutiste (per esempio l’alimentazione bio, vegana, vegetariana, etc..).

Non è stata al momento clinicamente riconosciuta come un disturbo alimentare poiché non sono ancora stati stabiliti i criteri diagnostici validati. Continue reading “Ortoressia”

Disturbi dell’Alimentazione

Quali sono i Disturbi dell’Alimentazione

I disturbi dell’alimentazione sono caratterizzata dalla presenza di alterazioni del comportamento alimentare.

Essi comprendono: Anoressia nervosa, Bulimia nervosa e Disturbo da alimentazione incontrollata (BED).

La prima è il rifiuto di mantenere il peso corporeo al di sopra del minimo normale.

La seconda è caratterizzata da ricorrenti abbuffate seguiti dall’espulsione volontaria del cibo per mezzo di metodi inappropriati (vomito, purganti, etc…). Continue reading “Disturbi dell’Alimentazione”

Bulimia Nervosa

Cos’è la Bulimia Nervosa

La bulimia nervosa è caratterizzata da un periodo di abbuffate -indipendentemente dalla percezione di fame- seguito da un comportamento per espellere il cibo (es. vomito indotto, lassativi, farmaci, etc…), motivato dalla paura di prendere peso.

Tutto ciò è accompagnato dalla sensazione di perdere il controllo.

Spesso la persona compensa le crisi con attività fisica eccedente o con il digiuno nei giorni successivi. Dato che il senso di colpa e la vergogna per l’eccessiva assunzione di cibo sono elevate, l’individuo è spinto a fare tutto ciò in segreto.

Capita di fatti a volte che i familiari e le persone vicine non si rendano immediatamente conto della sofferenza della persona bulimica, anche perché il peso non scende sotto la media minima. Continue reading “Bulimia Nervosa”

Disturbo da Alimentazione Incontrollata (BED)

Cos’è

Il disturbo da alimentazione incontrollata (binge eating disorder – BED) è la più importante sintomatologia inclusa nella classe dei disturbi dell’alimentazione atipici.

Chi è diagnosticato tale infatti manifesta alcuni comportamenti specifici delle persone anoressiche o bulimiche senza rispecchiare però tutti i criteri: si abbufferà ma senza usare in modo regolare i comportamenti compensatori (vomito auto-indotto, uso di lassativi, etc…). Continue reading “Disturbo da Alimentazione Incontrollata (BED)”